Шесть технологий, которые изменят будущее еды

Учёные прилагают большие усилия, чтобы увеличить производство продуктов питания, создать безопасные сельскохозяйственные технологии и разработать экологически чистые виды упаковок. Благодаря технологическим достижениям можно резко сократить выбросы углекислого газа в сельском хозяйстве и пищевой промышленности, одновременно решая проблемы снабжения продовольствием

Американский учёный родом из СССР, стоящий у истоков технологии редактирования генов человека

За плечами американского биолога Шоухрата Миталипова, родившегося в Советском Союзе и получившего докторскую степень в России, несколько научных прорывов в области генетики приматов и человека

Эксперт: в чём Голливуд ошибается, показывая акул в фильмах ужасов

Знаменитый блокбастер Стивена Спилберга «Челюсти» остается главным описанием этих морских существ средствами поп-культуры. С тех пор акулы стали популярной темой для голливудских кинематографистов. Особенно в жанре ужасов. На этой неделе выходит релиз «47 метров вниз», фильм о двух сестрах, застрявших в акульей клетке

ИИ от Google может повысить безопасность детского питания

Роботизированная система обнаруживает испорченные ингредиенты в пище или компоненты с дефектами, которую люди, отвечающие за контроль качества, могут пропустить

Наноботы смогут быстрее плавать в крови — учёные научили их плавать кролем

Теперь наноботы путешествуют в кровотоке аналогично пловцам-кролистам: их магнитные руки вращаются и продвигают их вперёд под воздействием магнитного поля

Модульный роботизированный угорь охотится на источники загрязнения воды

Новый угреобразный робот имеет модули, оснащенные различными физическими, химическими и биологическими датчиками, набор которых можно произвольно менять

Бесконечная борьба за сохранение шедевра Да Винчи «Тайная вечеря» продолжается

В апреле этого года итальянская торговая сеть Eataly объявила, что будет спонсировать очередные усилия по сохранению картины Леонардо да Винчи «Тайная вечеря». Это идеальное маркетинговое партнёрство: продовольственная компания спасает для будущих поколений самое известное изображение еды

Новая модель прогноза заблаговременно предупреждает о появления торнадо

Метеорологи обычно предупреждают о таких природных катаклизмах, как торнадо, когда они уже надвигаются, что оставляет очень мало времени для того, чтобы можно было укрыться в убежище