» Какие уроки может извлечь мир из стратегии борьбы с ожирением в Чили?
05.01.2018 12:36

Какие уроки может извлечь мир из стратегии борьбы с ожирением в Чили?

Источник перевод для gearmix ()

Ситуация с ожирением населения в Чили просто не поддаётся описанию: две трети населения имеют избыточный вес или ту, или иную степень ожирения. Из-за проблем со здоровьем, связанных с ожирением, каждый час умирает ещё один чилиец.

Всеми уважаемая корпорация RAND проанализировала стратегии борьбы с ожирением в Чили, и признала их успешными.

Первым шагом чилийцы признали наличие проблемы, не сильно утруждая себя аргументацией.

Во-вторых, они уточнили, что корни проблемы находятся в продуктах питания с избыточным содержанием сахара, соли и жиров. Вместо того, чтобы рассказывать согражданам о вреде того или иного продукта, чилийские чиновники перешли к прямому предупреждению, которое оказалась намного действеннее.

В третьих, (и это самое сложное) пришлось принудить производителей продуктов питания к изменению парадигмы ведения бизнеса путём несложных расчётов — в конечном итоге они выигрывают от более продолжительной жизни потребителей.

И в четвёртых, чилийцы пошли на упрощение коммуникации с потребителями, пригласив к сотрудничеству самых известных дизайнеров. Результатом сотрудничества явились устрашающего вида наклейки, предупреждающие потребителей о вреде того или иного продукта питания. Чёрно-белые наклейки сразу предупреждают: «Продукт с высоким содержанием жира», «Высокий сахар», «Высокое содержание соли» и т.д.

С момента запуска кампании 40 процентов чилийцев стали обращать внимание на эти символы, что привело к смещению вкусов в сторону более здоровых продуктов, что подтверждается исследованиями, проведенными популярной газетой El Mercurio.

Чилийские политики пошли ещё дальше, запретив использовать рекламу вредных продуктов, ориентированную на подростковую и детскую категории вплоть до полного запрета телетрансляций, содержащих рекламный контент, в определённые часы: с 7 утра до 10 вечера.

К сожалению, в других странах, не менее Чили страдающих от пандемии ожирения, не принимаются подобные драконовские методы, а слабые попытки ограничения или призывы к более здоровому питанию не находят действенного отклика.

Хотя простое предупреждение людей о возможной опасности потребления продуктов питания с высоким содержанием сахара, соли или жиров, могло бы изменить ситуацию к лучшему, а службам здравоохранения не пришлось бы тратить космические суммы на борьбу с последствиями ожирения.



ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ


© Gearmix 2013
Права на опубликованный перевод принадлежат владельцам вебсайта gearmix.ru
Все графические изображения, использованные при оформлении статьи принадлежат их владельцам. Знак охраны авторского права распространяется только на текст статьи.
Использование материалов сайта без активной индексируемой ссылки на источник запрещено.

Понравилась статья?
Поделись с друзьями!

x

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *