Кофеварка и кофемашина. В чем отличие | Gearmix

Ароматный и насыщенный кофе любят все. Он придает бодрость по утрам и по праву считается великолепным антиоксидантом, т.е. накапливает в организме гормон радости, улучшает настроение.

Для приготовления этого волшебного напитка разработано несколько моделей кофеварок и кофемашин. В чем их различие, достоинства и недостатки описаны в этой статье.

Кофеварки бывают четырех видов:

Капельные – самые простые аппараты. Вода доводится до кипения, примерно 95⁰ и капает на кофейные зерна, вбирает в себя аромат, но не насыщается эфирными маслами. Из-за этого готовый кофе получается менее насыщенным и крепким.

Экспрессо – кофе получается наиболее вкусным, за счет того, что зерна кофе находятся под давлением и обрабатываются паром. Таким образом, напиток получается насыщенным, ароматным и крепким.
Смешанный вид  работает по принципу капельного и экспрессо прибора.

В капсульную модель вставляется кофейная капсула, который продается в магазинах с различными вкусами. Такой аппарат считается дорогостоящим и не всегда можно найти капсулы с любимым вкусом.

Важной технической характеристикой при выборе кофеварки является ее мощность, именно от мощности зависит крепость напитка. Также нужно посмотреть каким фильтром снабжена: бывает нейлоновый и одноразовый фильтр. Различные функциональные приспособления помогут дозировать воду и кофейный порошок, автоподогрев сохранит кофе всегда горячим, у более дорогих кофеварок имеется специальный индикатор, показывающий уровень загрязнения воды и фильтра, таймер приготовления кофе.

Кофемашина в отличии от кофеварки может молоть и варить кофе по любимым рецептам с использованием и перемешиванием разных ингредиентов: кофе, молока, сливок, сахара и другие добавки. Кажется, что процессов очень много, но аппарат делает это за одну минуту.

На какие технические параметры стоит обратить внимание при выборе кофемашины:

· фирма-производитель;
· размеры;
· производительность (сколько чашек напитка получается за 1 раз);
· из какого материала изготовлен заварной механизм и кофемолка;
· учесть вкусовые разновидности кофейного напитка;
· наличие дисплея;
· удобство и простота в использовании;
· цена. У хорошей и качественной кофемашины и цена соответствующая.

Чтобы вы не приобрели, кофеварку или кофемашину, в любом случае вы получите огромное удовольствие от великолепного вкуса, аромата, крепости зернового кофе.

ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ