Как правило, когда разрабатывается меню для кафе чик чирик, то естественно требуется приложить максимум усилий, учитывая множество аспектов и деталей. Ведь в обязательном порядке потребуется простимулировать каждого посетителя, делая так, чтобы у него появилось желание вернуться снова. Так что, не стоит считать и думать, что хорошее меню – представляет собой исключительно список блюд, которые вы сможете заказать, находясь в кафе. Это еще и мощный маркетинговый инструмент.
Меню чикчирик играет немаловажную роль, такую же, как и атмосфера, интерьер, кухня сервис, громкость фоновой музыки и так далее. К примеру, если посетить рестораны класса премиум, то наверняка вы сможете увидеть, перед вами и вовсе книга в кожаном переплете, которая и преподносится со стороны официанта строго в белых перчатках.
Что касается достойных кафе, то в большинстве случаев, здесь встречается тот самый скромный и выразительно оформленный лист, на котором можно ознакомиться с огромным количеством блюд. Сюда нельзя не отнести еще и увлекательное описание. Суть заключается в том, что клиент начинает внимательно изучать предложения, после чего собственно и делает заказ. Нельзя забывать, именно грамотный порядок блюд в меню, однозначно может не только удвоить, но и даже утроить прибыль кафе. Для этого требуется применять простой принцип. Он в том и заключается, что в верхней части нужно помещать строго дорогие позиции, а остальные позиции будут казаться более доступными.
На портале chirik.com.ua можно получить больше информации про популярное меню всех кафе.