Диета из жуков – возможное будущее нашего мира | Gearmix
13.06.2013 21:13

Диета из жуков – возможное будущее нашего мира

Источник перевод для gearmix ()

Не так давно Евросоюз (уже не в первый раз) заявил, что нам следует задуматься о добавлении в свою диету протеина из насекомых. Поедание насекомых может предоставить стабильный источник закусок – они производят намного меньше парникового газа, чем крупный рогатый скот, и не требуют столько земельных угодий, как животные. Фактически же, собственных съедобных насекомых можно выращивать у себя на кухне.

insecteater

Именно такую цель ставит перед собой «Lepsis» — прототип сверхкомпактной фермы кузнечиков дизайнера Мансура Оурашана, которую можно свободно разместить у себя на кухне.

Lepsis состоит из четырёх разных блоков – по одному для размножения, роста, сбора и убийства (да, эта часть цикла также происходит прямо у вас на глазах) идущих в пищу насекомых. Сейчас эта разработка находится в фазе прототипа, и для неё ещё нет особых деталей, касающихся того, как именно работают различные блоки.

lepsis-1-537x302

lepsis

«Даже несмотря на то, что поедание насекомых достаточно отталкивающая концепция для многих людей в развитых странах, привлекательный продукт вроде Lepsis может помочь им смягчить восприятие этой идеи», пишет журнал «Inhabitat».



ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ


© Gearmix 2013
Права на опубликованный перевод принадлежат владельцам вебсайта gearmix.ru
Все графические изображения, использованные при оформлении статьи принадлежат их владельцам. Знак охраны авторского права распространяется только на текст статьи.
Использование материалов сайта без активной индексируемой ссылки на источник запрещено.

Комментарии запрещены.